Органическое производство свинины: Особенности оборудования и технологий для органического производства, требования к продукции и сертификация

Органическим может считаться продукт, который получен в результате ведения сертифицированного органического производства в соответствии с его стандартами и правилами. Производство в данном случае начинается с сертификации земли, даже если речь идет о молочной или мясной продукции. Чтобы создать органическое производство свинины, требований нужно придерживаться неукоснительно. Иначе продукция не будет сертифицирована.

Органическое производства свинины: требования

Продукция животноводства, которая имеет статус “органической” невозможна без свободного доступа свиней к выгулу. То есть, они должны находиться в условиях, максимально приближенных к естественным. Свиньи нельзя держать на земле, где трава обрабатывается пестицидами и любой другой химией, которая затем может перейти в мясо для продажи. То есть, участок должен быть сертифицирован как органический. Чтобы получить такой сертификат, здесь в течение нескольких лет не должны применять агрохимию и ГМО. Какие еще требования нужно учитывать:

Свиньи рождаются на свободе, свободно живут, кормятся с поля.
Поросята рождаются на воле, но после отъема их помещают для откорма на ферму. Такая система подходит для откорма в холодное время года.
Также поросята могут первую половину жизни проводить на свободном выпасе, а затем на ферме их откармливают до нужного веса.

Оптимальный тип почв для пастбища — дренированная песчаная почва или суглинки. Низкие глинистые участки, где стоит вода, могут привести к повышенному уровню влажности, которая не является желательной. Прямоугольную систему содержания можно использовать при любом размере поголовья. Лучшие результаты достигаются при помещении каждой свиноматки в отдельную будку для опороса с площадью 1000 м2. Это уменьшит риск случайного травмирования поросят. На открытых участках для животных обязательно должны быть созданы конструкции, создающие тень, например, деревья, будки, натяжной брезент и тому подобное. В каждом открытом загоне должна быть грязевая лужа. При температуре выше 12℃ животные воспользуются ею для охлаждения и предотвращения солнечных ожогов. Воду животным подают через подземный трубопровод или подвозя на тележке. Чтобы зимой вода не перемерзала, поилки следует защитить от ветра. Корм, рассыпанный по земле, может привлекать внимание птиц, поэтому следует использовать кормушки-ящики. В зависимости от времени года, рацион при пастбищной системе содержания корректируется: летом — высокое содержание жира в рационе, а зимой — клетчатки.

Где заказать оборудование для органического животноводства?

Компания Вентура предлагает качественное оборудование для животноводства, созданное в соответствии с современными стандартами. У нас можно не только его заказать, но и получить услуги по установке на месте. Обустройство помещений для зимнего пребывания животных на ферме требует качественной вентиляции и обогрева — и лучше, чтобы все эти процессы были автоматизированными. Тогда можно избежать перегрева или переохлаждения, которые сразу же отразятся на состоянии поголовья. На сайте Вентура доступно оборудование для климатического контроля, в частности — обогрев, вентиляция свинарника. В наличии системы автоматического кормления и поения, а также качественное освещение для свинофермы. Клиентам мы предлагаем продукцию проверенных производителей по доступной цене, услуги по установке систем. Большинство товаров всегда есть у нас на складе, поэтому мы гарантируем быструю доставку в ваш город курьерской службой или при посредничестве транспортных компаний.

Органическое производство свинины: Особенности оборудования и технологий для органического производства, требования к продукции и сертификация

Органическое производства свинины: требования

Где заказать оборудование для органического животноводства?

Ваше замовлення:

Реквизиты

Контакты

Контакты

Адрес

Менеджеры:	Игорь (067) 673 27 44 (099) 117 53 10	Иван (067) 471 10 38 (099) 117 53 60