Органічне виробництво свинини: Особливості обладнання та технологій для органічного виробництва, вимоги до продукції та сертифікація

свині на вільному вигулі біля свиноферми

Органічним може вважатися продукт, який отримано в результаті ведення сертифікованого органічного виробництва відповідно до його стандартів та правил. Виробництво у даному випадку починається із сертифікації землі, навіть якщо йдеться про молочну чи м’ясну продукцію. Щоб створити органічне виробництво свинини, вимог потрібно дотримуватись неухильно. Інакше продукція не буде сертифікована.

Органічне виробництва свинини: вимоги

Продукція тваринництва, яка має статус «органічної» неможлива без вільного доступу свиней до вигулу. Тобто, вони повинні перебувати в умовах, максимально наближених до природних. Свині не можна тримати на землі, де трава обробляється пестицидами та будь-якою іншою хімією, яка потім може перейти в м’ясо для продажу. Тобто, ділянка має бути сертифікована як органічна. Щоб отримати такий сертифікат, тут протягом декількох років не повинні застосовувати агрохімію та ГМО. Які ще вимоги потрібно враховувати:

Свині народжуються на волі, вільно живуть, годуються із поля.
Поросята народжуються на волі, але після відлучення їх поміщають для відгодівлі на ферму. Така система підходить для відгодівлі в холодну пору року.
Також поросята можуть першу половину життя проводити на вільному випасі, а потім на фермі їх відгодовують до потрібної ваги.

Оптимальний тип ґрунтів для пасовища – дренований піщаний ґрунт або суглинки. Низькі глинисті ділянки, де стоїть вода, можуть призвести до підвищеного рівня вологості, яка не є бажаною. Прямокутну систему утримання можна використовувати за будь-якого розміру поголів’я. Кращі результати досягаються при поміщенні кожної свиноматки в окрему будку для опоросу з площею 1000 м2. Це зменшить ризик випадкового травмування поросят. На відкритих ділянках для тварин обов’язково мають бути створені конструкції, що створюють тінь, наприклад, дерева, будки, натяжний брезент тощо. У кожному відкритому загоні має бути грязьова калюжа. При температурі вище 12℃ тварини скористаються нею для охолодження та запобігання сонячним опікам. Воду тваринам подають через підземний трубопровід або підвозячи на візку. Щоб узимку вода не перемерзала, напувалки слід захистити від вітру. Корм, розсипаний по землі, може привертати увагу птахів, тому слід використовувати годівниці-ящики. Залежно від пори року, раціон при пасовищній системі утримання коригується: влітку – високий вміст жиру в раціоні, а взимку – клітковини.

Де замовити обладнання для органічного тваринництва?

Компанія Вентура пропонує якісне обладнання для тваринництва, створена відповідно до сучасних стандартів. У нас можна не тільки його замовити, але й отримати послуги по встановленню на місці. Облаштування приміщень для зимового перебування тварин на фермі потребує якісної вентиляції та обігріву – і краще, щоб всі ці процеси були автоматизованими. Тоді можна уникнути перегріву чи переохолодження, які одразу ж відобразяться на стані поголів’я. На сайті Вентура доступне обладнання для кліматичного контролю, зокрема – обігрів, вентиляція свинарника . В наявності системи автоматичного годування та напування, а також якісне освітлення для свиноферми. Клієнтам ми пропонуємо продукцію перевірених виробників за доступною ціною, послуги з встановлення систем. Більшість товарів завжди є у нас на складі, тому ми гарантуємо швидку доставку до вашого міста кур’єрською службою чи за посередництва транспортних компаній.

Органічне виробництво свинини: Особливості обладнання та технологій для органічного виробництва, вимоги до продукції та сертифікація

Органічне виробництва свинини: вимоги

Де замовити обладнання для органічного тваринництва?

Ваше замовлення:

Реквізити

Контакти

Контакти

Адреса

Менеджери:	Ігор (067) 673 27 44 (099) 117 53 10	Іван (067) 471 10 38 (099) 117 53 60