Влияние классической музыки на состояние цыплят-бройлеров: научные исследования и выводы
История исследований влияния музыки на фермерских животных и птиц
Первые исследования в этой области проводились в середине 20 века, когда фермеры и ученые начали проявлять интерес к факторам, влияющим на здоровье и продуктивность домашних животных и птиц. Исследования, проведенные в таких странах, как Япония, Великобритания, США и Германия, подтвердили положительное влияние классической музыки на благосостояние и продуктивность жителей ферм. Эти результаты исследований открывают новые возможности повышения качества жизни и производственных показателей в животноводстве и птицеводстве. Эти исследования стали подлинным вдохновением для фермеров в разных странах. В многочисленных публикациях и интервью владельцы и работники агрохозяйств отмечается положительное влияние классической музыки на животных и птиц.Современные исследования
Последним обширным исследованием в этой области является работа ученых из Аграрного университета провинции Хэбэй, расположенного в китайском городе Баодин. В качестве объекта исследования ученые избрали именно цыплят-бройлеров, которые в условиях современных птицеводств находятся в очень плотной среде. Ученые исследовали влияние музыки на следующие параметры:- Привес
- Уровень стресса
- Иммунитет
- Качество мяса.
- Увеличение плотности наращивания приводит к уменьшению среднедневного потребления корма и привеса.
- Более высокая плотность наращивания приводит к ухудшению отношения потребленной кормовой единицы к приросту массы тела и увеличению смертности.
- Увеличение плотности наращивания вызывает увеличение уровня гормонов стресса в крови.
- Более высокая плотность наращивания приводит к снижению иммунной функции и ухудшению показателей антиоксидантов в крови.
- При использовании классической музыки бройлеры имели лучший привес, меньшее содержание гормонов стресса в крови и улучшенную иммунную функцию.