Вплив класичної музики на добробут курчат-бройлерів: наукові дослідження та висновки
Історія досліджень впливу музики на фермерських тварин та птахів
Перші дослідження у цій галузі здійснювалися в середині 20-го століття, коли фермери та вчені почали виявляти інтерес до факторів, що впливають на здоров’я та продуктивність свійських тварин та птахів. Дослідження, що були проведені в таких країнах, таких як Японія, Великобританія, США та Німеччина, підтвердили позитивний вплив класичної музики на добробут та продуктивність мешканців ферм. Результати досліджень відкривають нові можливості для підвищення якості життя та виробничих показників у тваринництві та птахівництві. Ці дослідження стали справжнім натхненням для фермерів у різних країнах. В численних публікаціях та інтерв’ю власники та працівники агрогосподарств відмічається позитивний вплив класичної музики на своїх тварин та птахів.Сучасні дослідження
Останнім великим дослідженням в цій галузі є робота вчених з Аграрного університету провінції Хебей, що розташований в китайському місті Баодін. В якості об’єкту дослідження науковці обрали саме курчат-бройлерів, які в умовах сучасних птахівництв знаходяться в надзвичайно щільному середовищі. Вчені дослідили вплив музики на наступні параметри:- Приріст ваги
- Рівень стресу
- Імунитет
- Якість м’яса.
- Збільшення щільності нарощування призводить до зменшення середньоденного споживання корму та приросту ваги.
- Вища щільність нарощування призводить до погіршення відношення спожитої кормової одиниці до приросту маси тіла та збільшення смертності.
- Збільшення щільності нарощування викликає збільшення рівнів гормонів стресу в крові.
- Вища щільність нарощування призводить до зниження імунної функції та погіршення показників антиоксидантів в крові.
- При використанні класичної музики бройлери мали кращий приріст ваги, менший вміст гормонів стресу в крові та покращену імунну функцію.